Sunday, 29 July 2012

Bubur Kacang Merah


Bahan-bahan nyer :)

Kacang merah ~ rendam dlm 2-3 jam
Sagu mata ikan
Gula merah
Gula
Santan ( dalam 2 cawan diperah dari sebiji kelapa)
Daun pandan 3 helai di ketuk sedikit dan disimpulkan
Secubit garam
Air untuk merebus kacang.


Cara -cara nyer : )
1. Kacang merah direbus sehingga kembang. (saya guna presure cooker selama 15 minit)
2. Dalam periuk yang berasingan, masukkan  sedikit air bersama sagu mata ikan dan panaskan sehingga sagu tersebut masak menjadi biji yang jernih. Masukkan sekali daun pandan tadi.
3. Masukkan kacang merah yang telah dimasak di ikuti dengan santan.
4. Masukkan gula dan gula merah secukup rasa dan secubit garam.
5. Didihkan sebentar sehingga menjadi sedikit pekat. Sedia dihidang panas atau sejuk.

4 comments:

  1. Hello dearie! How you been? You made me salivate with this dessert ya! :)

    ReplyDelete
  2. Sedapnya.boleh cuba buat ni nanti.. Salam kenal awak, meh ler lawat blog saya http://cararesepi.blogspot.my/. Jangan lupa tinggalkan komen skali ye.

    ReplyDelete

  3. شركة التميز المثالي للخدمات المنزلية وتنظيف المنازل والشقق والفلل بالدمام والخبر والقطيف والجبيل
    قسم خاص لتسليك المجاري بالضغط ومكافحة الحشرات وتنظيف للمجالس والسجاد والموكيت وتنظيف الخزانات
    نقدم افضل الخدمات المنزلية بالمنطق الشرقية 0551844053

    شركة تسليك مجاري بالدمام
    شركة تنظيف منازل بالدمام
    شركة مكافحة حشرات بالدمام
    شركة تنظيف شقق بالدمام
    شركة تنظيف منازل بالجبيل
    شركة مكافحة حشرات بالجبيل
    شركة تنظيف سجاد بالجبيل
    شركة تسليك مجاري بالخبر
    شركة تنظيف منازل بالخبر

    ReplyDelete