Bahan-bahan nye:)
1 kilo kerang (bersih, rebus dan ambil isi)
4 sudu makan cili kisar
2 biji bawang besar - hiris
4 biji bawang putih & 2 inci halia - dikisar bersama
2 batang serai dititik
garam, gula dan minyak secukupnya
Cara-cara:-
-Tumis bawang yang telah di hiris hingga naik bau. Masukkan campuran halia dan bawang putih, serai dan kacau.
-Masukkan cili kisar kacau dan tunggu sehingga cili masak sepenuhnya dan masukkan kerang. Perlahankan api masukkan garam dan gula.
-Tunggu sebentar dan rasa garam baru di padam api.
No comments:
Post a Comment